纸为什么时间长了会变黄呢？
在人们的生活经验中，大部分纸张和书籍长时间存放后都会变黄，大家是不是很好奇，为什么纸放久了就会变成黄色呢？
其实，主要就是木元素被氧化了。
什么是木元素？
木质素不是单一化合物，而是芳香族聚合物的通称，芳香族聚合物广泛存在于植物中，含有氧苯基丙醇或其衍生物的结构单元。由于它含有芳香环共轭双键电子云结构，所以它有自己的颜色，常见的木质素是黄褐色，所以木材的横截面都是黄色的。
纸张为什么会变黄？
其实是因为，纸浆在生产过程中并不会完全去除植物中的木质素，有些纸张，如新闻纸还大量保留了木质素，木质素会自然氧化而颜色变深，看起来纸张就变黄了。
